Malzemeler:
• 10 kırmızı çeri domates
• 10 sarı çeri domates
• 5-6 Brüksel lahanası
• 5 mini turp
• 1 çay bardağı mini mozzarella peyniri
• 1 dal pırasa, küçük boy
• 10 yaprak fesleğen
• 1 yemek kaşığı chia tohumu

SOSU için:
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı balzamik sirke
• ½ yeşil limon suyu
• ½ çay kaşığı hardal

HAZIRLANIŞI:
1- Kırmızı domatesleri ve turpları dörde, sarı domatesleri ve Brüksel lahanalarını ikiye kesin.
2- Pırasayı da küçük halkalar halinde kesin.
3- Sebzeleri bir kapta harmanlayıp servis tabağına aktarın.
4- Sebzelerin üzerine mini mozzarella peynirlerini ve taze fesleğen yapraklarını ekleyin, chia tohumunu serpin.
5- Sosu için tüm malzemeyi bir kâsede karıştırın ve salataya ilave edin.