Mutlu Günler
Malzemeler:
• 2 dilim çavdar ekmeği
• 2 dilim füme somon
• 1 küçük boy salatalık
• 1 yemek kaşığı Pınar Labne
• 1 tatlı kaşığı çörekotu
• 2 dal kereviz yaprağı
Hazırlanışı:
1- Çavdar ekmeklerini kızartın. Üzerine önce Pınar Labne sürün, sonra da füme somonu, kereviz yaprağını, dilimlenmiş salatalığı yerleştirin.
2 En son çörekotu serpin.
Ekmeğin üzerine arzu ederseniz çiğ fındık veya fıstık ezmesi kreması da Ekleyebilirsiniz. Çörekotu sevmeyenler amarant veya teff de kullanabilir somon ile müthiş lezzet eşleşmesi yaratıyor.